1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2014 г. № 5
Кулинарноеискусство-пластобщенациональнойкультуры Корж А.Максимова Е.2014 год

Кулинарное искусство-пласт общенациональной культуры
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Корж, А. . Кулинарное искусство-пласт общенациональной культуры / А. Корж, Е. Максимова. - (История кулинарии). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2014. - № 5. - С. 6-7.
Аннотация: О развитии русской кулинарной школы.
Год издания: 2014
Авторы: Корж А. , Максимова Е.
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 5
Номера страниц: 6-7
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров