Статьи выпуска

• Рулет "Венский"
• Печень с яблоками. — С. 1
• Школьное меню в Интернете. — С. 2
• Экскурс в интернетные меню. — С. 3
• А судьи кто? Что и как они судят?. — С. 4
  Елена Игрушина
• Ген творчества - по наследству. — С. 6-7
  П. Сальков
• Самые "вкусные" города мира. — С. 8-9
  Анастасия Арефьева
• Без руля и без ветрил... : незаконная реклама уродует облик всероссийского курорта. — С. 10-11
  Юрий Самойлов
• Национальный этикет делового общения : статья четвертая. — С. 12-13
  Л. Кучер, Л. Шкуратова
• Обновленный справочник. — С. 14
  Н. Мироевская
• На любой вкус. — С. 15
• "Ах, картошка, объеденье!..". — С. 17
  Елена Арефьева
• Питание и наука. — С. 18-19
• "Посадил дед репку...". — С. 20-21
  В. Ковалев
• Блины в разных кухнях мира. — С. 22-23
  Е. Любина
• "Несерьезная" закуска. — С. 24-25
  Е. Каширина
• Санкт-Петербург. "Ревизор". — С. 26-27
  Игорь Киреевский
• Для здоровых глаз. — С. 27
• Индейка, в девичестве - мелеагрида. — С. 28
  Александр Дюма
• Шиповник шиповат, да витаминами богат. — С. 29
  Анастасия Арефьева
• Из глубины веков : жареные изделия из пресного теста. — С. 30-31
  Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева
• Апельсиново-томатный суп по-флоридски. — С. 32
  пер. с англ. А. Мешкова
• Арахисовый суп с креветками. — С. 32
  пер. с англ. А. Мешкова

Содержание

• Национальный этикет делового общения. — С. 12-13.
  Л. Кучер ; В. Ковалев, Л. Шкуратова