1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
Питание и общество :научно-производственное издание. 2006 г. №8 Номофилова Н. И.2006 год

Питание и общество : научно-производственное издание. 2006 г. № 8
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЗабронировать
База данных: Каталог библиотеки СФУ (641/.642(051)  П 35)
Библиографическое описание: Питание и общество : научно-производственное издание. - Москва : Питание и общество, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно 2006г. N 8 . - 59.93, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Номофилова Н. И. (гл. ред.)
Издательство: Питание и общество
Источник: Питание и общество : научно-производственное издание
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Подача горячих десертов. — С. 28-29.
    Н. Мурсалова, Л. Шкуратова