1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
Питание и общество :научно-производственное издание. 2001 г. №2 Номофилова Н. И.2001 год

Питание и общество : научно-производственное издание. 2001 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (641/.642(051)  П 35)
Библиографическое описание: Питание и общество : научно-производственное издание. - Москва : Питание и общество, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно 2001г. N 2
Год издания: 2001
Редакторы, составители и др.: Номофилова Н. И. (гл. ред.)
Издательство: Питание и общество, М.
Источник: Питание и общество : научно-производственное издание
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • БАВ и БАД в хлебобулочных изделиях. — С. 22-23.
    Н. Гатько

Похожие публикации

Профессиональныестандарты индустриипитания. Т. 2 Федерация Рестораторов иОтельеров2010 год

Профессиональные стандарты индустрии питания : [справочник] : в 2 т.. Т. 2

  • Федерация Рестораторов и Отельеров
  • 2010 год

Алюминий Сибири-2001 : сб. докладов VII Междунар. конф., 11-13 сентября 2001 г.

  • Поляков П. В.
  • 2001 год
Практикум поаналитической химии.Анализ пищевыхпродуктов. Кн. 2.Оптические методыанализа Коренман Я. И.2005 год

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб…. : в 4 кн.. Кн. 2. Оптические методы анализа

  • Коренман Я. И.
  • 2005 год
Питание и общество Номофилова Н. И.1928 год

Питание и общество : научно-производственное издание

  • Номофилова Н. И.
  • 2000–2015 годы

Российская экономика в 2001 году. Тенденции и перспективы. Т. 2 : сборник научных трудов

  • 2002 год

От проростка до функционального продукта здорового питания : монография

  • Трухачев В. И. и др.
  • 2018 год
Итоги работы отраслив январе-марте 2001г. 2001 год

Итоги работы отрасли в январе-марте 2001 г. : статья из журнала

  • 2001 год

Уголовно-процессуальное законодательство РФ 2001-2011

  • Михайловской И. Б.
  • 2014 год

Показать ещё

Практикум поаналитической химии.Анализ пищевыхпродуктов. Кн. 1.Титриметрическиеметоды анализа Коренман Я. И.2005 год

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб…. : в 4 кн.. Кн. 1. Титриметрические методы анализа

  • Коренман Я. И.
  • 2005 год
Итоги работы отраслейТЭК России вянваре-июне 2001 г. 2001 год

Итоги работы отраслей ТЭК России в январе-июне 2001 г. : статья из журнала

  • 2001 год
Практикум поаналитической химии.Анализ пищевыхпродуктов. Кн. 3.Электрохимическиеметоды анализа Коренман Я. И.2005 год

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб…. : в 4 кн.. Кн. 3. Электрохимические методы анализа

  • Коренман Я. И.
  • 2005 год
Практикум поаналитической химии.Анализ пищевыхпродуктов. Кн. 4.Хроматографическиеметоды анализа Коренман Я. И.2005 год

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб… : в 4 кн.. Кн. 4. Хроматографические методы анализа

  • Коренман Я. И.
  • 2005 год
Архитектура. Дизайн -2001 2002 год

Архитектура. Дизайн - 2001 : Каталог

  • 2002 год
Македонский кризис2001 года Цветановска Мария2012 год

Македонский кризис 2001 года : статья из журнала

  • Цветановска Мария
  • 2012 год
Товароведение иэкспертиза пищевойпродукции, полученнойиз генетическимодифицированныхисточников. Качествои… Каленик Т. К.Федянина Л. Н.Танашкина Т. В.2010 год

Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных… : учеб. пособие для вузов

  • Каленик Т. К. и др.
  • 2010 год
Технология продукцииобщественногопитания. Т. 2.Технология блюд,закусок, напитков,мучных кулинарных,кондитерских… Ратушный А. С.2004 год

Технология продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов : в 2 т.. Т. 2. Технология блюд, закусок,…

  • Ратушный А. С.
  • 2004 год