Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2016 г. № 6выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Семена низколиноленового льна - как резерв ценного пищевого маслаС. Ф. Быкова [и др.]
- Платить за время - не рыночный подход. — C. 4-6Б. Анисимов
- Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел для использования в хлебопечении. — C. 12-15А. Т. Васюкова [и др.]
- Масличные культуры - виды и значение в питании. — C. 16-17
- Вкус итальянской жизни. — C. 22
- Исследование потенциала сохранности нерафинированного рыжикового масла в процессе хранения. — C. 24-27Н. М. Евтеева
- Перспективы развития масложировой отрасли. — C. 28-29
- Европарламент призвал ввести законодательные ограничения на трансжиры в ЕС. — C. 36






