Разработка процесса выведения фосфолипидов из подсолнечного масла с помощью полимеров катионной природыстатья из журнала
Похожие публикации
Влияние механохимической обработки на степень выведения фосфолипидов из растительных масел
- Мартовщук В. И. и др.
- 2015 год
Высокоэффективная ресурсосберегающая технология рафинации растительных масел
- Лобанов А. А. и др.
- 2018 год
Разработка маловязкого гидравлического масла МГ-5-Б из продуктов гидрокаталитической переработки…
- Шейкина Наталья Александровна и др.
- 2017 год
Ультразвуковой экспресс-метод определения содержания фосфолипидов в растительных маслах
- Мартовщук В. И. и др.
- 2017 год
Разработка двухшнекового пресса для получения масла из семян подсолнечника методом холодного отжима
- Гукасян А. В. и др.
- 2020 год
Определение и обоснование эффективных параметров гидратации фосфолипидов подсолнечных масел
- Мартовщук В. И. и др.
- 2013 год
Особенности применения специализированных жиров в современных продуктах питания
- Тарасова В. В. и др.
- 2015 год
Способ разработки фритюрного жира с повышенной антиоксидантной стабильностью
- Николаева Ю. В. и др.
- 2016 год
Изучение динамики изменения показателей окислительной порчи майонеза на основе высокоолеинового…
- Голяк Ю. П. и др.
- 2016 год
Кислотный и щелочной катализ в реакции переэтерификации растительного сырья
- Косолапова С. М. и др.
- 2021 год
Альтернативы технологий реализации энергетической конверсии отходов лузги подсолнечных семян
- Быкова С. Ф. и др.
- 2016 год