Университет Рэдинга поддерживает рынок какао-бобовстатья из журнала
Похожие публикации
Исследование заменителей масла какао лауринового типа при производстве кондитерских…
- Рысева Л. И. и др.
- 2015 год
Методики экспресс-оценки конкурентоспособности майонеза и ее практическое применение
- Заворохина Н. В.
- 2016 год
Функциональные масложировые эмульсионные продукты с использованием гидролизатов и экстрактов…
- Табакаева О. В. и др.
- 2016 год
Идентификация бактериальной микробиоты кондитерских изделий и изучение ее влияния на изменение…
- Полякова С. П. и др.
- 2016 год