Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. 2005 г. № 2выпуск журнала/газеты
Содержание
- Многокомпонентные системы в производстве майонезов и соусов. — С. 34-35.И. Н. Максимова, В. В. Манк, Е. И. Ковалевская
Похожие публикации
Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья : материалы II Всерос. конф., … : в 2 кн.]. Кн. 2
- Базарнова Н. Г. и др.
- 2005 год
Термокаталитические процессы глубокой переработки нефти. Ч. 2. Термокаталитические процессы… : Учебное пособие
- Поляков Б. В. и др.
- 2020 год
Органическое земледелие. Ч. 2. Органическое земледелие: В 2 ч. Ч. 2 : учебное пособие
- Авдеенко С. С. и др.
- 2023 год








