Библиографическое описание:Жамалетдинов, И. Т. Новое решение для экономии сырья в мясопереработке / И. Т. Жамалетдинов. - (Ингредиенты). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 6. - С. 33-35.
Аннотация:Опыт компании "ТЭРА" по изготовлению новых добавок "МаксиБиф" для производства колбасных изделий, удовлетворяющих любые запросы мясоперерабатывающих предприятий.
