1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2017 г. № 6
К вопросу внедренияНАССР. Трап как зонасущественного риска Логанин П.Федоров А.2017 год

К вопросу внедрения НАССР. Трап как зона существенного риска
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 690)
Библиографическое описание: Логанин, П. . К вопросу внедрения НАССР. Трап как зона существенного риска / П. Логанин, А. Федоров. - (Безопасность и качество). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 6. - С. 28-31. - Библиогр.: с. 31 (10 назв.).
Аннотация: Рассматриваются основные требования безопасности и санитарии, которые должны соблюдаться при проектировании оборудования для контроля продукции.
Год издания: 2017
Авторы: Логанин П. , Федоров А.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 6
Номера страниц: 28-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Реестрытехнологическихрисков как элементсовокупной системыуправления рискамипри производствепищевой продукции Волошина Елена СергеевнаДунченко Нина Ивановна2024 год

Реестры технологических рисков как элемент совокупной системы управления рисками при производстве…

  • Волошина Елена Сергеевна и др.
  • 2024 год
Эффективная очисткакоптильных камер Бунецкая О.Сапелов А.2016 год

Эффективная очистка коптильных камер

  • Бунецкая О. и др.
  • 2016 год
Гигиеничностьконструкции щеточныхизделий в пищевойпромышленности Смит Д.Грекова С.2016 год

Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности

  • Смит Д. и др.
  • 2016 год
Гигиеничностьконструкции щеточныхизделий в пищевойпромышленности Смит Д.Грекова С.2016 год

Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности

  • Смит Д. и др.
  • 2016 год
Комплексные решенияHUBER для очисткисточных вод в мяснойпромышленности 2016 год

Комплексные решения HUBER для очистки сточных вод в мясной промышленности

  • 2016 год
Здоровый активный ил- отсутствие штрафови вредноговоздействия наокружающую среду Васильева Е. Е.2017 год

Здоровый активный ил - отсутствие штрафов и вредного воздействия на окружающую среду

  • Васильева Е. Е.
  • 2017 год
Анаэробныебиореакторы дляочисткитрудноперерабатываемых стоковмясоперерабатывающихпроизводств Белопольский Л. М.2016 год

Анаэробные биореакторы для очистки трудноперерабатываемых стоков мясоперерабатывающих производств

  • Белопольский Л. М.
  • 2016 год
Современноеконтрольно-измерительное оборудование длямясной отрасли Файвишевский М. Л.2016 год

Современное контрольно-измерительное оборудование для мясной отрасли

  • Файвишевский М. Л.
  • 2016 год

Показать ещё

Импортозамещение впромышленном секторе Емельянов А. В.2016 год

Импортозамещение в промышленном секторе

  • Емельянов А. В.
  • 2016 год
Автоматизация учетаспеций намясоперерабатывающемпредприятии Федоров С. А.2016 год

Автоматизация учета специй на мясоперерабатывающем предприятии

  • Федоров С. А.
  • 2016 год
Тренды впроектировании истроительстве пищевыхпроизводств Максимовский А.2016 год

Тренды в проектировании и строительстве пищевых производств

  • Максимовский А.
  • 2016 год
BE BREIZH - чистоенаслаждение в Бретани Ступникова О.2017 год

BE BREIZH - чистое наслаждение в Бретани

  • Ступникова О.
  • 2017 год
Универсальная камераKMU MINI дляпроизводствасырокопченых исыровяленых продуктов 2016 год

Универсальная камера KMU MINI для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов

  • 2016 год
Демонстрационнаямодель: установкиУФ-стерилизациипищевой продукции иповерхностей 2017 год

Демонстрационная модель: установки УФ-стерилизации пищевой продукции и поверхностей

  • 2017 год
УФ-обеззараживание намясоперерабатывающихпредприятиях:российская практика Парилов П. С.2017 год

УФ-обеззараживание на мясоперерабатывающих предприятиях: российская практика

  • Парилов П. С.
  • 2017 год
Термоформовочнаямашина R 085 2017 год

Термоформовочная машина R 085

  • 2017 год