Статьи выпуска

• Новости. — С. 4-5
• Транспортная упаковка из гофрокартона: используем все возможности. — С. 6-11
  К. Глушенков
• Sealed Air представляет новую вакуумную упаковочную машину Cryovac VS2X. — С. 12-13
  Т. Н. Доброхотова
• Цветные коллагеновые оболочки DEVRO. — С. 14-15
  П. С. Милюков
• Встречают по одежке, выбирают за качество. — С. 16-19
  М. Кисин
• Упаковка пищевых и кормовых продуктов из побочного мясного сырья. — С. 20-24
  М. Л. Файвишевский
• Новые разработки от ГК "Омега": по итогам дилерского семинара. — С. 26-27
  подгот. спец. ГК "Омега"
• К вопросу внедрения НАССР. Трап как зона существенного риска. — С. 28-31
  П. Логанин, А. Федоров
• Гигиеничные системы полов SIC для пищевых производств. — С. 32
  В. А. Ландышев
• Новое решение для экономии сырья в мясопереработке. — С. 33-35
  И. Т. Жамалетдинов
• Перспективные пути создания отечественного рынка пищевых микроингредиентов. — С. 36-39
  П. А. Семенова
• Транспортер для пищевой промышленности. — С. 40-41
  Ф. Конти, Ю. Зайдель, Л. Блом
• Лин-гуру можешь ты не быть, но чемпионом быть обязан. — С. 42-45
  А. Бородулин, Е. Гареева
• Компании пригласили участвовать в исследовании по бережливому производству. — С. 45
• Обеспечение микробиологической безопасности рубленых полуфабрикатов из мяса и субпродуктов индейки. — С. 46-48
  В. А. Гоноцкий, В. А. Гоноцкая, С. С. Козак
• Нормирование труда на предприятиях мясной промышленности РФ на основе микроэлементов. — С. 49-53
  Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина
• Многообразный мир ингредиентов на выставке Ingredients Russia. — С. 54-59
  Е. Литвинова
• Мясное скотоводство России: тенденции и перспективы. — С. 60-64
  Е. Литвинова