Библиографическое описание:Ступникова, О. . BE BREIZH - чистое наслаждение в Бретани / О. Ступникова. - (Оборудование) (Современный мясокомбинат). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 5. - С. 44-45.
Аннотация:Опыт производства компании SAVEURS DE BAIN DE BRETAGNE, которая выпускает упаковочное оборудование для мясоперерабатывающих производств.
Ключевые слова:качество продуктов, мясные продукты, мясоперерабатывающие производства, новые технологии, оборудование для мясопереработки, термоформовочное оборудование, упаковка продуктов, упаковочные машины
Рубрики:Пищевые производства, Основные процессы и аппараты пищевых производств
