1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2017 г. № 4
Особенностипроизводствахаляльной продукции Морозова А. С.2017 год

Особенности производства халяльной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Морозова, А. С. Особенности производства халяльной продукции / А. С. Морозова. - (Расширение ассортимента) (Первичная переработка). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2017. - № 4. - С. 16-19. - Библиогр.: с. 19 (3 назв.).
Аннотация: Рассмотрены основные принципы убоя, оборудования для цеха халяльной продукции.
Год издания: 2017
Авторы: Морозова А. С.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 4
Номера страниц: 16-19
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Транспортировкапродукции натехнологическихлиниях мясожировыхпроизводств Ляшук Н. УШуть В. НХолодный В. В.2021 год

Транспортировка продукции на технологических линиях мясожировых производств

  • Ляшук Н. У и др.
  • 2021 год
Классификациямясожировыхпроизводств помощности итехнологических линийубоя и разделке скотапо производительности Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Кот А. В.2019 год

Классификация мясожировых производств по мощности и технологических линий убоя и разделке скота…

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Разработка системымашин для мясожировыхпроизводств.Технологические линииубоя и разделки КРС Ляшук Н. У.Сакович Ю. В.Попеня А. А.2019 год

Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Современноеоборудование дляптицеперерабатывающего производства Ефимова В. А.2017 год

Современное оборудование для птицеперерабатывающего производства

  • Ефимова В. А.
  • 2017 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год

Показать ещё

Автоматизацияпроцессовпроизводства кормовоймуки и пищевыхживотных топленыхжиров Файвишевский М. Л.2017 год

Автоматизация процессов производства кормовой муки и пищевых животных топленых жиров

  • Файвишевский М. Л.
  • 2017 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Белковые добавки Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Насонова В. В.2021 год

Белковые добавки

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2021 год
Применение технологиису-вид дляпроизводствапродуктов из птицы Насонова В. В.Туниева Е. КМотовилина А. А.2021 год

Применение технологии су-вид для производства продуктов из птицы

  • Насонова В. В. и др.
  • 2021 год
КомплексноеIT-решение из однихрук Демин ИгорьШальк Герман2016 год

Комплексное IT-решение из одних рук

  • Демин Игорь и др.
  • 2016 год