1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
Улучшаемтехнологичность снатуральнымиингредиентами от"Джорджии" Лобанова Г.2016 год

Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Лобанова, Г. . Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии" / Г. Лобанова. - (Ингредиенты) ("Агропродмаш-2016" : многоплановость в деталях). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 9. - С. 20-21.
Аннотация: Опыт производства компании ООО "Джорджия", которая предлагает производителям продуктов питания широкий ассортимент высококонцентрированных натуральных молочных вкусо-ароматических ингредиентов "Баттер Грейнс".
Год издания: 2016
Авторы: Лобанова Г.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 9
Номера страниц: 20-21
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Натуральныерастительныеингредиенты втехнологии мяснойиндустрии Малыгина В. Д.Холодова О. Ю.Гросова Д. А.2017 год

Натуральные растительные ингредиенты в технологии мясной индустрии : статья из журнала

  • Малыгина В. Д. и др.
  • 2017 год
Бетулинсодержащийэкстракт бересты -натуральныйингредиент длясозданияспециализированныхпродуктов питания Преснова Г. А.Тюрина Н. А.2016 год

Бетулинсодержащий экстракт бересты - натуральный ингредиент для создания специализированных… : статья из журнала

  • Преснова Г. А. и др.
  • 2016 год
Спиртосодержащиеингредиенты. Быть илине быть производствунатуральных пищевыхароматизаторов,экстрактов,фруктовых… Семенова П. А.Бессонов В. В.2015 год

Спиртосодержащие ингредиенты. Быть или не быть производству натуральных пищевых ароматизаторов,… : статья из журнала

  • Семенова П. А. и др.
  • 2015 год
Пищевые ингредиенты спротекторнымисвойствами втехнологии мяса имясопродуктов Алексеев А. Ю.2016 год

Пищевые ингредиенты с протекторными свойствами в технологии мяса и мясопродуктов : статья из журнала

  • Алексеев А. Ю.
  • 2016 год
Сохраняя качество ивкусовыехарактеристикипродукта Губина И.2022 год

Сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта : статья из журнала

  • Губина И.
  • 2022 год
Сохраняя качество ивкус продукта Лобанова Г.2017 год

Сохраняя качество и вкус продукта : статья из журнала

  • Лобанова Г.
  • 2017 год
Новинки от Могунции.Ингредиенты дляполуфабрикатов,фаст-фуда, маринадыдля сезона гриль Старовойт Т. Ф.Матявина И. В.Колыхалова В. В.2018 год

Новинки от Могунции. Ингредиенты для полуфабрикатов, фаст-фуда, маринады для сезона гриль : статья из журнала

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2018 год
Подтверждениенатуральныхрецептурныхингредиентовалкогольной продукции Попов Евгений Юрьевич2024 год

Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции : статья из журнала

  • Попов Евгений Юрьевич
  • 2024 год

Показать ещё

Компьютерныетехнологии для оценкикачества мясногофарша в зависимостиот количествадобавленных белковыхингредиентов Лисицын Андрей БорисовичЗахаров Александр НиколаевичНикитина Марина Александровна2015 год

Компьютерные технологии для оценки качества мясного фарша в зависимости от количества добавленных… : статья из журнала

  • Лисицын Андрей Борисович и др.
  • 2015 год
Натуральные пищевыеингредиенты избобовых культур:качество иэффективность 2014 год

Натуральные пищевые ингредиенты из бобовых культур: качество и эффективность : статья из журнала

  • 2014 год
Компания "Джорджия" -сохраняя качество ивкусовыехарактеристикипродукта Губина И. В.2020 год

Компания "Джорджия" - сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта : статья из журнала

  • Губина И. В.
  • 2020 год
Компания "Джорджия" -сохраняя качество ивкусовыехарактеристикипродукта Губина И. В.2018 год

Компания "Джорджия" - сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта : статья из журнала

  • Губина И. В.
  • 2018 год
Получение биокефирафункциональногоназначения снатуральнымидобавками Скоркина Ирина АлексеевнаТретьякова Елена НиколаевнаСухарева Татьяна Николаевна2015 год

Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками : статья из журнала

  • Скоркина Ирина Алексеевна и др.
  • 2015 год
Творожный продукт срастительнымиингредиентами Гаврилова Н. Б.Шипкова К. Н.2019 год

Творожный продукт с растительными ингредиентами : статья из журнала

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2019 год
Компоненты рецептур 2016 год

Компоненты рецептур : статья из журнала

  • 2016 год
Творожный продукт срастительнымиингредиентами Крючкова В. В.Хуцишвили М. Г.2019 год

Творожный продукт с растительными ингредиентами : статья из журнала

  • Крючкова В. В. и др.
  • 2019 год