1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
Разработка программпроизводственногоконтроля всоответствии спринципами ХАССП Раева Н. Р.2016 год

Разработка программ производственного контроля в соответствии с принципами ХАССП
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Раева, Н. Р. Разработка программ производственного контроля в соответствии с принципами ХАССП / Н. Р. Раева. - (Контроль качества). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 9. - С. 76-79.
Аннотация: Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего в рамках Восьмого Пищевого форума SGS, который состоялся в Москве 13-14 июля 2016 г.
Год издания: 2016
Авторы: Раева Н. Р.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 9
Номера страниц: 76-79
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Применение требованийтехническихрегламентовТаможенного союза вотношении маркировкипищевой продукции Костылева О. Ф.2016 год

Применение требований технических регламентов Таможенного союза в отношении маркировки пищевой…

  • Костылева О. Ф.
  • 2016 год
Разработка программпроизводственногоконтроля Кутенева Н. Н.2020 год

Разработка программ производственного контроля

  • Кутенева Н. Н.
  • 2020 год
Разработка ивнедрение системыХАССП в соответствиис требованиями ТРТС021/2011 и ГОСТ Р51705.1 Кузнецова Оксана АлександровнаЮрчак Зоя АндреевнаМельник Ксения Олеговна2016 год

Разработка и внедрение системы ХАССП в соответствии с требованиями ТРТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1

  • Кузнецова Оксана Александровна и др.
  • 2016 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов на основепринципов ХАССП припроизводстве томатнойпасты Никифорова Юлия ДенисовнаЕрмолаева Евгения ОлеговнаТрофимова Наталья Борисовна2021 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при…

  • Никифорова Юлия Денисовна и др.
  • 2021 год
Контроль производствасыровяленыхмясосодержащих снековв системе ХАССП Старчикова Д.Гиро Т. М.Тасмуханов Н. В.2017 год

Контроль производства сыровяленых мясосодержащих снеков в системе ХАССП

  • Старчикова Д. и др.
  • 2017 год
Разработка системыуправлениябезопасностью наоснове принциповХАССП припроизводстве кровяныхколбас Прохоров Александр АндреевичЕрмолаева Евгения Олеговна2018 год

Разработка системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП при производстве кровяных…

  • Прохоров Александр Андреевич и др.
  • 2018 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевойпродукции на основепринципов ХАССП припроизводстве пряников Ермолаева Евгения ОлеговнаРоссиева Дарья Владимировна2018 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП при…

  • Ермолаева Евгения Олеговна и др.
  • 2018 год
Разработка системыменеджментабезопасности пищевыхпродуктов на основепринципов ХАССП припроизводстве вафель… Астахова Наталья ВикторовнаЕрмолаева Евгения ОлеговнаТрофимова Наталья Борисовна2020 год

Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при…

  • Астахова Наталья Викторовна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Принципы ХАССП -гарант качества ибезопасноститворожных продуктов Пензина Оксана Валерьевна2015 год

Принципы ХАССП - гарант качества и безопасности творожных продуктов

  • Пензина Оксана Валерьевна
  • 2015 год
Анализ рисковпроизводства хлопьев"Геркулес" на основепринципов ХАССП Потреба Евгения ЮрьевнаАртемова Елена Николаевна2019 год

Анализ рисков производства хлопьев "Геркулес" на основе принципов ХАССП

  • Потреба Евгения Юрьевна и др.
  • 2019 год
Производственныйконтроль Кутенева Н. Н.2016 год

Производственный контроль

  • Кутенева Н. Н.
  • 2016 год
Программапроизводственногоконтроля качества ибезопасности молочнойпродукции Лепилкина О. В.2019 год

Программа производственного контроля качества и безопасности молочной продукции

  • Лепилкина О. В.
  • 2019 год
Меры контроляисточников опасностейв международныхстандартах: ОППУ,ППУ, ККТ Крючкова Ю. Б.2016 год

Меры контроля источников опасностей в международных стандартах: ОППУ, ППУ, ККТ

  • Крючкова Ю. Б.
  • 2016 год
Система ХАССП вмолочнойпромышленности Маницкая Л. Н.Коренкова А. А.2022 год

Система ХАССП в молочной промышленности

  • Маницкая Л. Н. и др.
  • 2022 год
Обеспечениебезопасностипроизводстваобогащенных кексов,основанное напринципах ХАССП Губаненко Галина АлександровнаПушкарева ЕкатеринаАлександровнаРечкина ЕкатеринаАлександровна2016 год

Обеспечение безопасности производства обогащенных кексов, основанное на принципах ХАССП

  • Губаненко Галина Александровна и др.
  • 2016 год
Санитарно-гигиенический контрольпроизводственнойсреды Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2018 год

Санитарно-гигиенический контроль производственной среды

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2018 год