1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 9
Тенденции развитияупаковки с эффектомкопчения Корж А. П.Базарнова Ю. Г.2016 год

Тенденции развития упаковки с эффектом копчения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Корж, А. П. Тенденции развития упаковки с эффектом копчения / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - (Упаковка) ("Агропродмаш-2016" : многоплановость в деталях). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 9. - С. 33-35.
Аннотация: О внедрении инновационных биотехнологических решений в упаковочной отрасли при производстве функциональных мясопродуктов.
Год издания: 2016
Авторы: Корж А. П. , Базарнова Ю. Г.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 9
Номера страниц: 33-35
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

О новых разработках вобласти "активной"упаковки Федотова О. Б.Мяленко Д. М.2017 год

О новых разработках в области "активной" упаковки

  • Федотова О. Б. и др.
  • 2017 год
Цвет копчения - безкопчения! Загвоздина Е. И.2019 год

Цвет копчения - без копчения!

  • Загвоздина Е. И.
  • 2019 год
Тенденции развитиямирового рынкабиополимерныхоболочек Корж А. П.Денискин Р. Д.Базарнова Ю. Г.2018 год

Тенденции развития мирового рынка биополимерных оболочек

  • Корж А. П. и др.
  • 2018 год
"Упаковка 2017" :развитие, тенденции иинновации 2017 год

"Упаковка 2017" : развитие, тенденции и инновации

  • 2017 год
Продление сроковхранения мяса послевскрытия упаковки Генель Л. С.Галкин М. Л.2016 год

Продление сроков хранения мяса после вскрытия упаковки

  • Генель Л. С. и др.
  • 2016 год
Упаковка подконтролем: всегениальное просто Кавтарадзе Нина2017 год

Упаковка под контролем: все гениальное просто

  • Кавтарадзе Нина
  • 2017 год
Критерии выбораэкологичнойпластиковой упаковки Никишкина О.2021 год

Критерии выбора экологичной пластиковой упаковки

  • Никишкина О.
  • 2021 год
Еще раз о копчениимясных продуктов Кудряшов Л. С.Кудряшова О. А.2018 год

Еще раз о копчении мясных продуктов

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Копчение мяснойпродукции: польза иливред? Веретов Л. А.2018 год

Копчение мясной продукции: польза или вред?

  • Веретов Л. А.
  • 2018 год
Качественныепоказатели говядины ввакуумной упаковкепри разных условияххранения Донецких А. Г.Дибирасулаев М. А.Грикшас С. А.2020 год

Качественные показатели говядины в вакуумной упаковке при разных условиях хранения

  • Донецких А. Г. и др.
  • 2020 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год
Перспективы итенденции развитиясегмента современногорынка пищевыхингредиентов идобавок Зарубин Н. Ю.2016 год

Перспективы и тенденции развития сегмента современного рынка пищевых ингредиентов и добавок

  • Зарубин Н. Ю.
  • 2016 год
Эффектная упаковка:простые и надежныерешения Некрасова Екатерина2017 год

Эффектная упаковка: простые и надежные решения

  • Некрасова Екатерина
  • 2017 год
Новая упаковка впроизводствеколбасных изделий Якушев Алексей ОлеговичЛатышев Михаил АлександровичЯблоков Александр Евгеньевич2019 год

Новая упаковка в производстве колбасных изделий

  • Якушев Алексей Олегович и др.
  • 2019 год
BUFFERLIQUID EXTRACT.Система упаковкизадних отрубов. Новаяулучшенная системавакуумной упаковкикусковой говядины 2020 год

BUFFERLIQUID EXTRACT. Система упаковки задних отрубов. Новая улучшенная система вакуумной…

  • 2020 год
Щепа для копченияRauchergold -высококачественнаясовременнаятехнологическаясистема Потапов С. Г.2016 год

Щепа для копчения Rauchergold - высококачественная современная технологическая система

  • Потапов С. Г.
  • 2016 год