1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 8
Повышениеэкономическойэффективностипроизводствамясопродуктов Фурин М.2016 год

Повышение экономической эффективности производства мясопродуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Фурин, М. . Повышение экономической эффективности производства мясопродуктов / М. Фурин. - (Ингредиенты) (Как работать в конкурентной среде). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 8. - С. 6-7.
Аннотация: Опыт производства ГК "Омега", которая выпускает комплексные пищевые смеси для мясоперерабатывающих производств.
Год издания: 2016
Авторы: Фурин М.
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 8
Номера страниц: 6-7
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Hydrosol создает ещеодно производство вГермании 2016 год

Hydrosol создает еще одно производство в Германии

  • 2016 год
Оптимизацияпроизводствамясопродуктов спищевыми добавками Шумский Ю. А.2019 год

Оптимизация производства мясопродуктов с пищевыми добавками

  • Шумский Ю. А.
  • 2019 год
Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Кузнецова О. В.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Использованиеферментированнойэластической ткани,обогащенной кальцием,в составемясопродуктов Чиркина Т. Ф.Семенова Е. Г.Дагбаева Т. Ц.2016 год

Использование ферментированной эластической ткани, обогащенной кальцием, в составе мясопродуктов

  • Чиркина Т. Ф. и др.
  • 2016 год
О производствепродукции халяль назаводе компании"АРиВА" Шумский Ю. А.Лойко С. Р.2021 год

О производстве продукции халяль на заводе компании "АРиВА"

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Увеличим срокгодностимясопродуктов безущерба для качества ибезопасности Мавропулос Елена2016 год

Увеличим срок годности мясопродуктов без ущерба для качества и безопасности

  • Мавропулос Елена
  • 2016 год
Комплексныевкусоароматическиедобавки Del`Ar:богатство вкусов,натуральность,эффективность 2016 год

Комплексные вкусоароматические добавки Del`Ar: богатство вкусов, натуральность, эффективность

  • 2016 год
"Скаймикс 250" -новое качествоинъектирования Ромащин М. В.2016 год

"Скаймикс 250" - новое качество инъектирования

  • Ромащин М. В.
  • 2016 год

Показать ещё

Современные трендыассортиментамясопродуктов Жаринов А. И.Алиев М. С.Дыдыкин А. С.2016 год

Современные тренды ассортимента мясопродуктов

  • Жаринов А. И. и др.
  • 2016 год
Пути повышенияэффективностипроизводства припереработкевторичного мясногосырья Файвишевский М. Л.2017 год

Пути повышения эффективности производства при переработке вторичного мясного сырья

  • Файвишевский М. Л.
  • 2017 год
Развитие производствапищевых ингредиентовв РФ: реалии иперспективы Нечаев А. П.Краус С. В.Никифорова Т. А.2016 год

Развитие производства пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы

  • Нечаев А. П. и др.
  • 2016 год
Пищевые добавки:особенностипроизводства ирегулированиеприменения в мясныхпродуктах Никитин В. В.Литвинова Е. В.2017 год

Пищевые добавки: особенности производства и регулирование применения в мясных продуктах

  • Никитин В. В. и др.
  • 2017 год
Эффективнаятехнологияветчинно-рубленыхколбас с высокимвыходом Постельга А.2017 год

Эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом

  • Постельга А.
  • 2017 год
Использованиепророщенных зереновса при производствемягкого сыра Ходунова О. С.Силантьева Л. А.2016 год

Использование пророщенных зерен овса при производстве мягкого сыра

  • Ходунова О. С. и др.
  • 2016 год
Новинки компанииKerry дляпроизводствасервелатов Бойко О. А.2017 год

Новинки компании Kerry для производства сервелатов

  • Бойко О. А.
  • 2017 год
Ингредиенты "Керри"для производстваполуфабрикатов 2015 год

Ингредиенты "Керри" для производства полуфабрикатов

  • 2015 год