1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Книжная новинка 2016 год

Книжная новинка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Книжная новинка . - (Событие). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 11. - С. 43.
Аннотация: В книге "Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы" технологи мясной и рыбоперерабатывающей промышленности могут найти информацию о свойствах и применении пищевых добавок в производстве мясных и рыбных продуктов.
Год издания: 2016
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 11
Номера страниц: 43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Новинки компании"АРОМАРОС-М" 2021 год

Новинки компании "АРОМАРОС-М"

  • 2021 год
Книжная полка 2017 год

Книжная полка

  • 2017 год
Новинки компанииKerry дляпроизводствасервелатов Бойко О. А.2017 год

Новинки компании Kerry для производства сервелатов

  • Бойко О. А.
  • 2017 год
Технологическиерешения от компании"Пищевыестабилизаторы":новинки 2015 года Шабалова Е. Д.2015 год

Технологические решения от компании "Пищевые стабилизаторы": новинки 2015 года

  • Шабалова Е. Д.
  • 2015 год
Книжная полка 2017 год

Книжная полка

  • 2017 год
Маринады без Е-кодов 2017 год

Маринады без Е-кодов

  • 2017 год
Продукты из мясаптицы поинновационнымтехнологиям"Могунции" Старовойт Т. Ф.Бабичева Е. В.Прянишников В. В.2017 год

Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям "Могунции"

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2017 год
Ингредиенты"Могунции" дляинновационныхтехнологий Старовойт Т. Ф.Бабичева Е. В.Прянишников В. В.2016 год

Ингредиенты "Могунции" для инновационных технологий

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Компоненты рецептур 2016 год

Компоненты рецептур

  • 2016 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Комплексныевкусоароматическиедобавки Del`Ar:богатство вкусов,натуральность,эффективность 2016 год

Комплексные вкусоароматические добавки Del`Ar: богатство вкусов, натуральность, эффективность

  • 2016 год
Новинки компании"Аромарос-М" 2019 год

Новинки компании "Аромарос-М"

  • 2019 год
Виталий Суков: "Мыинвестируем вкачество, чтобы выоставались с нами".Семинар в Анталье Горбатов А. А.2018 год

Виталий Суков: "Мы инвестируем в качество, чтобы вы оставались с нами". Семинар в Анталье

  • Горбатов А. А.
  • 2018 год
Новинки компании"Kerry" на выставке"Агропродмаш-2017" 2017 год

Новинки компании "Kerry" на выставке "Агропродмаш-2017"

  • 2017 год