1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
  5. Выпуск 2016 г. № 10
Комплексный поставщикингредиентов дляпищевойпромышленности 2016 год

Комплексный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Комплексный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности / подгот. спец. ООО "Ингредиенты. Развитие". - (Ингредиенты). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2016. - № 10. - С. 42-43.
Аннотация: Специалисты компании "Ингредиенты. Развитие" предлагают текстурированный соевый белок "ОПТТЕМА" в виде хлопьев, гранул, а также высокобелковые функциональные смеси для мясопереработки.
Год издания: 2016
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 10
Номера страниц: 42-43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Пищевые волокна и ихпроизводные в пищевойпромышленности Пинекер А.Левин П.2016 год

Пищевые волокна и их производные в пищевой промышленности

  • Пинекер А. и др.
  • 2016 год
Соевые компоненты впроизводствездоровьесберегающихингредиентов Купчак Дарья ВладимировнаДоценко Сергей МихайловичЛюбимова Ольга Ивановна2024 год

Соевые компоненты в производстве здоровьесберегающих ингредиентов

  • Купчак Дарья Владимировна и др.
  • 2024 год
Ингредиенты"Могунции" дляинновационныхтехнологий Старовойт Т. Ф.Бабичева Е. В.Прянишников В. В.2016 год

Ингредиенты "Могунции" для инновационных технологий

  • Старовойт Т. Ф. и др.
  • 2016 год
Комплексный подход кпроизводству белковыхингредиентов наоснове молочногосырья Володин Д. Н.Топалов В. К.Евдокимов И. А.2022 год

Комплексный подход к производству белковых ингредиентов на основе молочного сырья

  • Володин Д. Н. и др.
  • 2022 год
Разработкаинновационнойбелоксодержащейпищевой добавки Горлов Иван ФедоровичСложенкина Марина ИвановнаМосолова Наталья Ивановна2019 год

Разработка инновационной белоксодержащей пищевой добавки

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2019 год
Перспективныеингредиенты длямороженого 2019 год

Перспективные ингредиенты для мороженого

  • 2019 год
Белковый ингредиент вгеродиетическомпитании Фелик Светлана ВалерьевнаАнтипова Татьяна АлексеевнаЗолотин Александр Юрьевич2020 год

Белковый ингредиент в геродиетическом питании

  • Фелик Светлана Валерьевна и др.
  • 2020 год
Анализ эффективностиобогащения пищевогоконцентрата соевойдобавкой Штарберг Екатерина СергеевнаПензин Андрей АндреевичШтарберг Михаил Анатольевич2026 год

Анализ эффективности обогащения пищевого концентрата соевой добавкой

  • Штарберг Екатерина Сергеевна и др.
  • 2026 год

Показать ещё

Развитие производствапищевых ингредиентовв РФ: реалии иперспективы Нечаев А. П.Краус С. В.Никифорова Т. А.2016 год

Развитие производства пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы

  • Нечаев А. П. и др.
  • 2016 год
Секреты успеха Шумский Ю. А.Миронова С. А.2021 год

Секреты успеха

  • Шумский Ю. А. и др.
  • 2021 год
Улучшаемтехнологичность снатуральнымиингредиентами от"Джорджии" Лобанова Г.2016 год

Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии"

  • Лобанова Г.
  • 2016 год
Перспективы итенденции развитиясегмента современногорынка пищевыхингредиентов идобавок Зарубин Н. Ю.2016 год

Перспективы и тенденции развития сегмента современного рынка пищевых ингредиентов и добавок

  • Зарубин Н. Ю.
  • 2016 год
ПрименениеБИК-анализа дляконтроля основных ивспомогательныхингредиентов намясоперерабатывающемкомбинате Тулякова Татьяна ВладимировнаШибанов Егор Игоревич2019 год

Применение БИК-анализа для контроля основных и вспомогательных ингредиентов на…

  • Тулякова Татьяна Владимировна и др.
  • 2019 год
Ингредиенты "Керри"для производстваполуфабрикатов 2015 год

Ингредиенты "Керри" для производства полуфабрикатов

  • 2015 год
Разработкаинновационнойтехнологиирастительно-мяснойпищевой композиции Мирошник Алексей СергеевичГорлов Иван ФедоровичСложенкина Марина Ивановна2018 год

Разработка инновационной технологии растительно-мясной пищевой композиции

  • Мирошник Алексей Сергеевич и др.
  • 2018 год
Условия успешногоиспользованияинформационныхтехнологий дляуправленияпредприятиями пищевойпромышленности Шалык Г.Демин И.2017 год

Условия успешного использования информационных технологий для управления предприятиями пищевой…

  • Шалык Г. и др.
  • 2017 год