1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясные технологии»
Мясные технологии :отраслевойспециализированныйжурнал. 2012 г. № 10 Яремчук Н. В.2012 год

Мясные технологии : отраслевой специализированный журнал. 2012 г. № 10
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (637.5(051)  М 99)
Библиографическое описание: Мясные технологии : отраслевой специализированный журнал. - Москва, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно 2012г. N 10 . - 540.00, р.
Год издания: 2012
Редакторы, составители и др.: Яремчук Н. В. (гл. ред.)
Издательство: Деловые Медиа, М.
Источник: Мясные технологии : отраслевой специализированный журнал
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Строение субпродуктов и их изменение при технологической обработке. — С. 62-65.
    С. И. Хвыля ; М. Мамиконян, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова

Похожие публикации

Международныйконгресс покогнитивнойлингвистике (10-12октября 2012 г.) Фурс Л. А.2013 год

Международный конгресс по когнитивной лингвистике (10-12 октября 2012 г.)

  • Фурс Л. А.
  • 2013 год

Логистика. Элективный курс для учащихся 10-11 классов

  • Медведева В. Р.
  • 2013 год
Международныйконгресс покогнитивнойлингвистике (10-12октября 2012 года) 2012 год

Международный конгресс по когнитивной лингвистике (10-12 октября 2012 года)

  • 2012 год
10-й Международныйводный форум "Вода:экология итехнология""ЭКВАТЭК-2012" 2012 год

10-й Международный водный форум "Вода: экология и технология" "ЭКВАТЭК-2012"

  • 2012 год

Новгородика-2012. У истоков российской государственности. Ч. 1. Новгородика-2012. У истоков…

  • 2013 год

Новгородика-2012. У истоков российской государственности. Ч. 2. Новгородика-2012. У истоков…

  • 2013 год
Материалы,опубликованные в 2012г. 2012 год

Материалы, опубликованные в 2012 г.

  • 2012 год
Указатель статей за2012 г. 2012 год

Указатель статей за 2012 г.

  • 2012 год

Показать ещё