Библиографическое описание:Прянишников, Николай Евгеньевич. О национальной традиции = On national tradition / Николай Евгеньевич Прянишников ; беседу вела Елена Медведева. - (Актуальное интервью). - Текст : непосредственный // Музей. - 2014. - № 6. - С. 8-9 : 1 фот. - ISSN 2074-9589.
Аннотация:Беседа с экспертом Н. Е. Прянишниковым о перспективах развития кулинарных музеев России, которые могли бы стать одним из центров притяжения музейных посетителей.
