1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2020 г. № 5
Аналоги мясныхпродуктов : отвеганского поветрия кбольшому рынку Кубышко Анатолий2020 год

Аналоги мясных продуктов : от веганского поветрия к большому рынку
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 882)
Библиографическое описание: Кубышко, Анатолий. Аналоги мясных продуктов : от веганского поветрия к большому рынку / Анатолий Кубышко. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2020. - № 5. - С. 4-6 : 3 фот. - ISSN 2618-8252.
Аннотация: Российские мясопереработчики готовы разрабатывать и производить из растительного сырья аналоги мясных продуктов.
Год издания: 2020
Авторы: Кубышко Анатолий
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 5
Номера страниц: 4-6
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров