Библиографическое описание:Рынок молочных продуктов . - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 3. - С. 7-8. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Поведение потребителя в 2023 г. будет определяться тем, как быстро восстановится экономика, какие действия предпримут участники рынка, чтобы поддержать покупателей. Возможно потребителю в текущем году нужно будет дать то, чего он лишился не по своей воле, а в силу сложившихся обстоятельств. Речь идет о современных молочных продуктах. Согласно прогнозам в текущем году ретейл будет увеличивать долю промо для молочной продукции, чтобы восстановить падающий потребительский спрос. Многие игроки продолжат инвестировать в онлайн-продажи, развивая это направление.
