1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2023 г. № 3
Молочнаяпродуктивностьновотельных коров впериод раздоя прискармливаниисоединений селена Клементьев М. И.Некрасов Р. В.Чабаев М. Г.2023 год

Молочная продуктивность новотельных коров в период раздоя при скармливании соединений селена
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 483)
Библиографическое описание: Клементьев, М. И. Молочная продуктивность новотельных коров в период раздоя при скармливании соединений селена / М. И. Клементьев, Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 3. - С. 61-64. - Библиогр.: с. 64 (9 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Изучено влияние разных уровней и форм селена на продуктивность и обменные процессы лактирующих коров. При скармливании различных концентраций органического селена - 4, 9, 3, 7 и 2, 5 мг/гол/сут среднесуточные удои молока с массовой долей жира 4 % составили соответственно 22, 48, 24, 70 и 24, 56 кг, что на 1, 7, 11, 7 и 11, 2 % больше по сравнению с контрольной группой, рацион которой включал селенит натрия. Количество селена в молоке увеличивалось на 1, 5, 26, 1 и 24, 6 %, содержание соматических клеток снижалось на 3, 3, 13, 0 и 11, 5 %. Переваримость сухих веществ, органического вещества, протеина, жира, клетчатки, БЭВ увеличилась на 0, 24-3, 25, 0, 41-4, 43, 1, 23-2, 67, 0, 06-2, 47, 1, 09-1, 71 и 0, 16-2, 21 %. Бактерицидная, лизоцимная, фагоцитарная активность оказалась высокой и составила соответственно 43, 48-45, 71 %, 0, 62-0, 65 мкг/мл и 42, 33-43, 66 %, или на 0, 62-2, 85, 3, 3-8, 3 и 2, 67-3, 04 % больше в сравнении с контролем. Содержание ТБК-активных продуктов в сыворотке крови коров опытных групп по сравнению с контролем было на 9, 9-42, 8 % меньше, суммарное количество водорастворимых антиоксидантов - на 18, 9-53, 5 % больше при одновременном повышении концентрации селена в сыворотке крови. Индекс осеменения сократился на 0, 20, 0, 55, 0, 45 %, сервис-период - на 4, 19 и 10 дней соответственно. Прибыль от реализации молока, полученного от коров при скармливании 3, 7 мг/гол/сут органического селена, была наибольшей и составила 10 980 руб. на голову.
Год издания: 2023
Авторы: Клементьев М. И. , Некрасов Р. В. , Чабаев М. Г.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 61-64
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров