1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2023 г. № 3
Модернизация линиитворога Мальцев Н. В.2023 год

Модернизация линии творога
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 215)
Библиографическое описание: Мальцев, Н. В. Модернизация линии творога / Н. В. Мальцев. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 3. - С. 9-11. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматривается вопрос модернизации линий творога.
Год издания: 2023
Авторы: Мальцев Н. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 9-11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Рынок творога. Какобеспечить рост спомощью технологий Власенко Ю.2022 год

Рынок творога. Как обеспечить рост с помощью технологий

  • Власенко Ю.
  • 2022 год
Как производитьтворог наавтоматизированныхлиниях максимальнорентабельно Васильев И. В.Матвеева О. А.2022 год

Как производить творог на автоматизированных линиях максимально рентабельно

  • Васильев И. В. и др.
  • 2022 год
Моделирование вкусасметаны и творога Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2022 год

Моделирование вкуса сметаны и творога

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2022 год
Влияние составатворога наотносительнуюбиологическуюценность Шелагинова И. Р.2022 год

Влияние состава творога на относительную биологическую ценность

  • Шелагинова И. Р.
  • 2022 год
Линии производстватворога Гуща Ю. М.2017 год

Линии производства творога

  • Гуща Ю. М.
  • 2017 год
Заквасочные культуры"Сrealat" дляпроизводства творогана автоматизированныхлиниях Карычев Р. З.Ласточкина В. А.2020 год

Заквасочные культуры "Сrealat" для производства творога на автоматизированных линиях

  • Карычев Р. З. и др.
  • 2020 год
Оборудование дляпроизводства творога Анисимов С. В.Клепкер В. М.Никитин А. А.2020 год

Оборудование для производства творога

  • Анисимов С. В. и др.
  • 2020 год
Автоматизированноепроизводство творога 2018 год

Автоматизированное производство творога

  • 2018 год

Показать ещё

Интенсификациятехнологиибезлактозного творогавысокой питательнойценности Пряничникова Наталия СергеевнаАгарков Константин ВитальевичБлиадзе Владимир Геннадьевич2024 год

Интенсификация технологии безлактозного творога высокой питательной ценности

  • Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
  • 2024 год
Современныетехнологическиерешения.Автоматизированнаялиния производстватворога закрытымспособом А-ТЛ 2016 год

Современные технологические решения. Автоматизированная линия производства творога закрытым…

  • 2016 год
Мифы и легенды опроизводстве творога Гуща Ю. М.2019 год

Мифы и легенды о производстве творога

  • Гуща Ю. М.
  • 2019 год
Линия дозирования иупаковки рассыпчатоготворога Прадун П. Д.2016 год

Линия дозирования и упаковки рассыпчатого творога

  • Прадун П. Д.
  • 2016 год
Практические вопросыпроизводства масла итворога Гусарова Н. А.2017 год

Практические вопросы производства масла и творога

  • Гусарова Н. А.
  • 2017 год
Актуальные вопросы ирешения дляпроизводства творога Горина Т. А.Токарева Н. А.2020 год

Актуальные вопросы и решения для производства творога

  • Горина Т. А. и др.
  • 2020 год
Ценовая конъюнктурасырков творожных итворога нежирного в2021 г. Горощенко Л. Г.2022 год

Ценовая конъюнктура сырков творожных и творога нежирного в 2021 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2022 год
Актуальные вопросы ирешения дляпроизводства творога Горина Т. А.Токарева Н. А.2020 год

Актуальные вопросы и решения для производства творога

  • Горина Т. А. и др.
  • 2020 год