1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2023 г. № 1
Важные изменения в ТРТС "О безопасностимолока и молочнойпродукции" Топникова Е. В.Оносовская Н. Н.2023 год

Важные изменения в ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 582)
Библиографическое описание: Топникова, Е. В. Важные изменения в ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции" / Е. В. Топникова, Н. Н. Оносовская. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 1. - С. 12-15. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Проанализированы положения и требования последних изменений, принятых к ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Приведен разбор вводимых поправок, оценена их необходимость и значимость. Разъяснены обоснования принятия изменений и возможная оценка их вклада в стабильность молочного производства.
Год издания: 2023
Авторы: Топникова Е. В. , Оносовская Н. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 12-15
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Безопасность молока имолочной продукции:какие антибиотикиконтролировать? 2022 год

Безопасность молока и молочной продукции: какие антибиотики контролировать?

  • 2022 год
Анализ рынка молока имолочных продуктов вМосковской области Сурай Н. М.Пономарева Н. В.Удовик Е. Э.2022 год

Анализ рынка молока и молочных продуктов в Московской области

  • Сурай Н. М. и др.
  • 2022 год
Молекулярно-генетические методы оценкикачества ибезопасности молока имолочных продуктов:обзор Хан Алексей ВладимировичЛазарева Екатерина ГермановнаФоменко Олег Юрьевич2024 год

Молекулярно-генетические методы оценки качества и безопасности молока и молочных продуктов: обзор

  • Хан Алексей Владимирович и др.
  • 2024 год
Системный подход куправлению качествоммолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.Ермаков С. А.2022 год

Системный подход к управлению качеством молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2022 год
Споровые аэробныемикроорганизмыBacillus cereus вмолоке и молочныхпродуктах Ефимочкина Н. Р.2023 год

Споровые аэробные микроорганизмы Bacillus cereus в молоке и молочных продуктах

  • Ефимочкина Н. Р.
  • 2023 год
Основные спектральныехарактеристики молокаи молочных продуктов Муклецова Евгения ИгоревнаБарковская Ирина Александровна2026 год

Основные спектральные характеристики молока и молочных продуктов

  • Муклецова Евгения Игоревна и др.
  • 2026 год
Управление качествоми безопасностьюсухого молока Пряничникова Наталия СергеевнаХуршудян Сергей Азатович2025 год

Управление качеством и безопасностью сухого молока

  • Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
  • 2025 год
Дифференциациясахаров в молочнойпродукции Донченко Т. А.Резниченко И. Ю.Бакин И. А.2023 год

Дифференциация сахаров в молочной продукции

  • Донченко Т. А. и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Риски, связанные сдекларированиеммолока и молочнойпродукции Харитонова Т. Е.2018 год

Риски, связанные с декларированием молока и молочной продукции

  • Харитонова Т. Е.
  • 2018 год
Анализ показателейпроизводства молока васпекте обеспеченияпродовольственнойбезопасности России Панасенко С. В.Сурай Н. М.Таточенко А. Л.2022 год

Анализ показателей производства молока в аспекте обеспечения продовольственной безопасности России

  • Панасенко С. В. и др.
  • 2022 год
О качестве ибезопасности молока имолочной продукции вКраснодарском крае Балаева М. И.Третьякова А. С.2018 год

О качестве и безопасности молока и молочной продукции в Краснодарском крае

  • Балаева М. И. и др.
  • 2018 год
Окислительнаямодификация белковадаптированныхмолочных смесей наоснове козьего молока Розенфельд Юлия ГеннадьевнаВысокогорский ВалерийЕвгеньевичЧернопольская НатальяЛеонидовна2024 год

Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока

  • Розенфельд Юлия Геннадьевна и др.
  • 2024 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Цифровая маркировкамолока и молочнойпродукции какправовой механизмобеспеченияпродовольственнойбезопасности России Гулян Ирина Николаевна2024 год

Цифровая маркировка молока и молочной продукции как правовой механизм обеспечения…

  • Гулян Ирина Николаевна
  • 2024 год
Основные направлениясовершенствованияучета молока имолочной продукции Лесных О. В.2019 год

Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции

  • Лесных О. В.
  • 2019 год
Особенности оценки(подтверждения)соответствия молока имолочной продукции Иванилова И. Г.Кочнева М. В.2021 год

Особенности оценки (подтверждения) соответствия молока и молочной продукции

  • Иванилова И. Г. и др.
  • 2021 год