1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2023 г. № 1
Пищевые волокна и ихроль в созданииинновационныхпродуктов здоровогопитания Губина И. В.2023 год

Пищевые волокна и их роль в создании инновационных продуктов здорового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 932)
Библиографическое описание: Губина, И. В. Пищевые волокна и их роль в создании инновационных продуктов здорового питания / И. В. Губина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 1. - С. 47. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматриваются пищевые волокна и их роль в создании инновационных продуктов здорового питания.
Год издания: 2023
Авторы: Губина И. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 47
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров