Библиографическое описание:Ганина, В. И. В помощь микробиологу / В. И. Ганина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2023. - № 1. - С. 39. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассматриваются вопросы контроля микробиологических показателей молока и молочной продукции.
