1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2022 г. № 9
К частным вопросамреализации Стратегии2030 в молочнойпромышленности Пряничникова Н. С.2022 год

К частным вопросам реализации Стратегии 2030 в молочной промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 859)
Библиографическое описание: Пряничникова, Н. С. К частным вопросам реализации Стратегии 2030 в молочной промышленности / Н. С. Пряничникова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 9. - С. 10-13. - Библиогр.: с. 12 (9 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: События последних десятилетий прошлого века привели к глобальным изменениям в устройстве государственной аграрной политики России, которые стали основой длительной рецессии в переработке молочного сырья. Это опосредованно повлекло за собой наполнение продовольственного рынка контрафактной и некачественной, а в некоторых случаях и фальсифицированной продукцией. Для стабилизации ситуации и повышения качества продукции правительством разработана и принята долгосрочная государственная программа - Стратегия 2030, ориентированная на реализацию национальных приоритетов России. Основные задачи Стратегии и направления их выполнения базируются на комплексных решениях, сфокусированных на обеспечении населения продуктами питания, выработанными по технологиям, предполагающим инвариантность качества. Предпринята попытка детализировать принципы обеспечения инвариантности качества от технологических решений.
Год издания: 2022
Авторы: Пряничникова Н. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 10-13
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Рольнормативно-методической базы в реализацииСтратегии 2030 Пряничникова Н. С.2021 год

Роль нормативно-методической базы в реализации Стратегии 2030

  • Пряничникова Н. С.
  • 2021 год
МолочнаяпромышленностьРеспублики Беларусь Климова М. Л.2022 год

Молочная промышленность Республики Беларусь

  • Климова М. Л.
  • 2022 год
Система ХАССП вмолочнойпромышленности Маницкая Л. Н.Коренкова А. А.2022 год

Система ХАССП в молочной промышленности

  • Маницкая Л. Н. и др.
  • 2022 год
Вопросы санитарии.Обработкаоборудования намолочных фермах Угрюмов А.2022 год

Вопросы санитарии. Обработка оборудования на молочных фермах

  • Угрюмов А.
  • 2022 год
Модульные очистныесооружения в молочнойпромышленности Карякин М. А.2021 год

Модульные очистные сооружения в молочной промышленности

  • Карякин М. А.
  • 2021 год
Эвристические подходык идентификации имониторингунациональных молочныхпродуктов Макеева Ирина АндреевнаСтратонова Наталья ВикторовнаПряничникова Наталия Сергеевна2021 год

Эвристические подходы к идентификации и мониторингу национальных молочных продуктов

  • Макеева Ирина Андреевна и др.
  • 2021 год
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Получение иприменениемикрокапсул сукралозыв молочнойпромышленности Гилина А. А.Заворохина Н. В.Арисов А. В.2022 год

Получение и применение микрокапсул сукралозы в молочной промышленности

  • Гилина А. А. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Системный подход куправлению качествоммолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.Ермаков С. А.2022 год

Системный подход к управлению качеством молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2022 год
Вопросы техническогорегулирования имаркировки молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2022 год

Вопросы технического регулирования и маркировки молочной продукции

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2022 год
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Актуальные вопросыэкологичной упаковкимолочной продукции:законодательныйаспект Никишкина О.2022 год

Актуальные вопросы экологичной упаковки молочной продукции: законодательный аспект

  • Никишкина О.
  • 2022 год
Применениедезинфицирующегосредства "СтерицидФорте 15" напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2021 год

Применение дезинфицирующего средства "Стерицид Форте 15" на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2021 год
Роль испытательныхцентров в реализацииСтратегии-2030 Кобелев Константин ВикторовичХуршудян Сергей АзатовичРябова Анастасия Евгеньевна2021 год

Роль испытательных центров в реализации Стратегии-2030

  • Кобелев Константин Викторович и др.
  • 2021 год
Вопросыстандартизации иидентификациинациональных молочныхпродуктов Макеева И. А.Стратонова Н. В.Пряничникова Н. С.2021 год

Вопросы стандартизации и идентификации национальных молочных продуктов

  • Макеева И. А. и др.
  • 2021 год
Основные аспектыпроизводственнойсанитарии напредприятиях молочнойпромышленности Ханумян А. А.2021 год

Основные аспекты производственной санитарии на предприятиях молочной промышленности

  • Ханумян А. А.
  • 2021 год