Анализ рынка молока и молочных продуктов в Московской области

Сурай Н. М.; Пономарева Н. В.; Удовик Е. Э.; Бурланков П. С.; Абрамов Ю. В.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 640)

Библиографическое описание: Анализ рынка молока и молочных продуктов в Московской области / Н. М. Сурай, Н. В. Пономарева, Е. Э. Удовик [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 9. - С. 17-19. - Библиогр.: с. 19 (9 назв.). - ISSN 1019-8946.

Аннотация: Рассматриваются вопросы сырьевого обеспечения молочного подкомплекса АПК Московской области в аспектах соответствия требованиям рациональных норм потребления продуктов питания и критериев продовольственной безопасности. Рассмотрены динамические ряды поголовья и молочной продуктивности коров, производства молока в хозяйствах различных категорий в 2017-2021 гг. Приведены данные по объему экспорта и импорта в регионе. Проанализированы стратегические задачи отрасли в Московской области.

Год издания: 2022

Авторы: Сурай Н. М. , Пономарева Н. В. , Удовик Е. Э. , Бурланков П. С. , Абрамов Ю. В.

Источник: Молочная промышленность

Выпуск: № 9

Номера страниц: 17-19

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Анализ показателей производства молока в аспекте обеспечения продовольственной безопасности России

Панасенко С. В. и др.
2022 год

Промышленные методы электрохимического анализа молока и молочной продукции

Петров А. Ю.
2021 год

Безопасность молока и молочной продукции: какие антибиотики контролировать?

2022 год

Особенности оценки (подтверждения) соответствия молока и молочной продукции

Иванилова И. Г. и др.
2021 год

Мочевина в молоке как маркер правильного питания коров и синтеза молочного белка

Наконечный А. А. и др.
2021 год

Споровые аэробные микроорганизмы Bacillus cereus в молоке и молочных продуктах

Ефимочкина Н. Р.
2023 год

Важные изменения в ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"

Топникова Е. В. и др.
2023 год

Основные спектральные характеристики молока и молочных продуктов

Муклецова Евгения Игоревна и др.
2026 год

ПЦР - анализ для выявления в продукции из козьего молока примесей коровьего молока

Жижин Н. А.
2021 год

Молочная отрасль России и Алтайского края: анализ статистических данных

Мусина О. Н. и др.
2022 год

Стоимость упаковки в цене жидких молочных продуктов

Чумак Ф. А.
2022 год

Молекулярно-генетические методы оценки качества и безопасности молока и молочных продуктов: обзор

Хан Алексей Владимирович и др.
2024 год

Мониторинг содержания кальция в молочных продуктах

Матвеева Т. А. и др.
2021 год

Стандартные образцы состава молочных продуктов для поверки ИК-анализаторов молока

Медведевских Мария Юрьевна и др.
2021 год

Установление аутентичности национальных молочных продуктов

Макеева И. А.
2021 год

Фальсификация молока и молочных продуктов

Пономарев А. Н. и др.
2018 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Анализ рынка молока и молочных продуктов в Московской области
статья из журнала

Похожие публикации