Библиографическое описание:Суханов, А. В. Интенсивное охлаждение молочной продукции / А. В. Суханов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 9. - С. 15-16. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Технология интенсивного охлаждения хорошо масштабируется и позволяет реализовать проекты, рассчитанные практически на любую производительность, а также наращивать объемы производства по мере необходимости.
