Динамика производства кисломолочных продуктов в 2021 г.статья из журнала
Похожие публикации
Роль молочнокислых микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов и сыров
- Кашина Е. Д.
- 2021 год
Закваски с защитными свойствами HOLDBAC® LC для производства кисломолочных продуктов
- Елизарова В.
- 2021 год
Новые виды многокомпонентных сиропов в производстве кисломолочных продуктов
- Зобкова З. С. и др.
- 2021 год
Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов
- Криницына А. А. и др.
- 2023 год