1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2022 г. № 7
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 674)
Библиографическое описание: Корниенко, В. Н. Аккумуляторы холода в молочной промышленности / В. Н. Корниенко, А. Н. Сучков. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 7. - С. 12-15. - Библиогр.: с. 15 (15 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Применение аккумуляторов холода для охлаждения молока и молочной продукции позволяет сбалансировать потребность в низкотемпературной тепловой энергии между пиковыми и непиковыми периодами ее использования, характерными для предприятий молочной промышленности. Система охлаждения с аккумулятором холода обеспечивает снижение затрат на электроэнергию, например в ночное время за счет дешевых тарифов, и эффективное ее расходование в пиковый период в дневное время, а также уменьшение установочной мощности холодильного оборудования. Рассмотрены способы накопления холода, принцип действия и конструкции аккумуляторов. Проанализирована эффективность использования аккумуляторов различных типов. Обобщены отечественные разработки в данной области. Показано, что процесс аккумулирования холода обладает значительным потенциалом в молочной промышленности.
Год издания: 2022
Авторы: Корниенко В. Н. , Сучков А. Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 12-15
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Аккумуляторы холода вмолочнойпромышленности Корниенко В. Н.Сучков А. Н.2022 год

Аккумуляторы холода в молочной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2022 год
Естественныеаккумуляторы холодадля молочных ферм Бабакин Б. С.Сучков А. Н.Бабакин С. Б.2022 год

Естественные аккумуляторы холода для молочных ферм

  • Бабакин Б. С. и др.
  • 2022 год
МолочнаяпромышленностьРеспублики Беларусь Климова М. Л.2022 год

Молочная промышленность Республики Беларусь

  • Климова М. Л.
  • 2022 год
Модульные очистныесооружения в молочнойпромышленности Карякин М. А.2021 год

Модульные очистные сооружения в молочной промышленности

  • Карякин М. А.
  • 2021 год
Система ХАССП вмолочнойпромышленности Маницкая Л. Н.Коренкова А. А.2022 год

Система ХАССП в молочной промышленности

  • Маницкая Л. Н. и др.
  • 2022 год
Способы переработки ипоследующегоиспользованиямолочной сыворотки Шухалова Ольга МихайловнаВолкова Татьяна Алексеевна2025 год

Способы переработки и последующего использования молочной сыворотки

  • Шухалова Ольга Михайловна и др.
  • 2025 год
Получение иприменениемикрокапсул сукралозыв молочнойпромышленности Гилина А. А.Заворохина Н. В.Арисов А. В.2022 год

Получение и применение микрокапсул сукралозы в молочной промышленности

  • Гилина А. А. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

К частным вопросамреализации Стратегии2030 в молочнойпромышленности Пряничникова Н. С.2022 год

К частным вопросам реализации Стратегии 2030 в молочной промышленности

  • Пряничникова Н. С.
  • 2022 год
Молочная отрасльРеспублики Казахстан Кожевников В. Н.2022 год

Молочная отрасль Республики Казахстан

  • Кожевников В. Н.
  • 2022 год
Охлаждениехладоносителя ваккумуляторе холода Бабакин Б. С.Сучков А. Н.Воронин М. И.2019 год

Охлаждение хладоносителя в аккумуляторе холода

  • Бабакин Б. С. и др.
  • 2019 год
Интенсивноеохлаждение молочнойпродукции Суханов А. В.2022 год

Интенсивное охлаждение молочной продукции

  • Суханов А. В.
  • 2022 год
Матрица маркеров,границы качества исрок годностимолочных продуктов Пряничникова Наталия СергеевнаХуршудян Сергей Азатович2023 год

Матрица маркеров, границы качества и срок годности молочных продуктов

  • Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
  • 2023 год
Молочная отрасль:вектор развития Маницкая Л. Н.Рыбин А. В.2022 год

Молочная отрасль: вектор развития

  • Маницкая Л. Н. и др.
  • 2022 год
Доступный "холод" дляпредприятий молочнойпромышленности 2022 год

Доступный "холод" для предприятий молочной промышленности

  • 2022 год
Тренды молочнойиндустрии 2022 год

Тренды молочной индустрии

  • 2022 год