1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2022 г. № 2
Новаямикробиологическаялаборатория: опытпредприятия Сидорова Т. В.2022 год

Новая микробиологическая лаборатория: опыт предприятия
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 347)
Библиографическое описание: Сидорова, Т. В. Новая микробиологическая лаборатория: опыт предприятия / Т. В. Сидорова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 2. - С. 49-51. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Молочный комбинат "Ставропольский" — один из крупнейших производителей молочных продуктов на юге России, делится опытом работы.
Год издания: 2022
Авторы: Сидорова Т. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 49-51
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Микробиологическиепоказатели белковыхконцентратов Анисимов Г. С.Ахмедова В. Р.Богоровская М. А.2021 год

Микробиологические показатели белковых концентратов

  • Анисимов Г. С. и др.
  • 2021 год
Концентрированныймолочный продукт ссахаром повышеннойбиологическойценности Музыкантова А. В.Гнездилова А. И.Виноградова Ю. В.2021 год

Концентрированный молочный продукт с сахаром повышенной биологической ценности

  • Музыкантова А. В. и др.
  • 2021 год
Лаборатория Волкова Н. А.2021 год

Лаборатория

  • Волкова Н. А.
  • 2021 год
Лаборатория Волкова Н. А.2022 год

Лаборатория

  • Волкова Н. А.
  • 2022 год
Межгосударственныйстандарт ГОСТ32901-2014 "Молоко ипродукты переработкимолока. Методымикробиологическогоанализа" Свириденко Г. М.Оносовская Н. Н.Захарова М. Б.2015 год

Межгосударственный стандарт ГОСТ 32901-2014 "Молоко и продукты переработки молока. Методы…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2015 год
Лаборатория Волкова Н. А.2021 год

Лаборатория

  • Волкова Н. А.
  • 2021 год
Сывороточные белкикак источникбиологически активныхпептидов Мельникова Е. И.Богданова Е. В.2021 год

Сывороточные белки как источник биологически активных пептидов

  • Мельникова Е. И. и др.
  • 2021 год
Микробиологическиериски призамораживании идефростациисливок-сырья длямаслоделия Свириденко Г. М.Захарова М. Б.Афанасьева А. А.2021 год

Микробиологические риски при замораживании и дефростации сливок-сырья для маслоделия

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Система контролямикробиологическихпоказателейбезопасности икачества молока имолочных продуктов всоответствии с… Свириденко Г. М.Захарова М. Б.2020 год

Система контроля микробиологических показателей безопасности и качества молока и молочных…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2020 год
Эколого-биологическиевзаимоотношениямолочнокислыхбактерий Орлова Т. Н.Отт Е. Ф.Дорофеев Р. В.2021 год

Эколого-биологические взаимоотношения молочнокислых бактерий

  • Орлова Т. Н. и др.
  • 2021 год
Реализация проектаочистных сооружений:опыт предприятия Матуся Т. В.2022 год

Реализация проекта очистных сооружений: опыт предприятия

  • Матуся Т. В.
  • 2022 год
В помощь микробиологу Ганина В. И.2023 год

В помощь микробиологу

  • Ганина В. И.
  • 2023 год
Организация приемнойлаборатории:излишество илинасущнаянеобходимость? 2021 год

Организация приемной лаборатории: излишество или насущная необходимость?

  • 2021 год
Микробиологическиеисследованияобогащенных десертовна основе молочнойсыворотки Плеханова Екатерина АлексеевнаКутузова Галина АнатольевнаПтичкина Наталия Михайловна2014 год

Микробиологические исследования обогащенных десертов на основе молочной сыворотки

  • Плеханова Екатерина Алексеевна и др.
  • 2014 год
К вопросу разработкинаучно обоснованныхтехнологийкисломолочныхпродуктов сповышеннойотносительнойбиологической… Зобкова З. С.Лазарева Е. Г.Шелагинова И. Р.2021 год

К вопросу разработки научно обоснованных технологий кисломолочных продуктов с повышенной…

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2021 год
Реализация решений поавтоматизации: опытпредприятия Матуся Р. А.2022 год

Реализация решений по автоматизации: опыт предприятия

  • Матуся Р. А.
  • 2022 год