1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2022 г. № 10
Мал кристалл, дадорог: ГК "ЭФКО"разработалакристаллизатор жиров Капранчиков В.2022 год

Мал кристалл, да дорог: ГК "ЭФКО" разработала кристаллизатор жиров
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 205)
Библиографическое описание: Капранчиков, В. . Мал кристалл, да дорог: ГК "ЭФКО" разработала кристаллизатор жиров / В. Капранчиков. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2022. - № 10. - С. 56-57. - Библиогр.: с. 57 (6 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: О разработке кристаллизаторов жиров от ГК "ЭФКО".
Год издания: 2022
Авторы: Капранчиков В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 56-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Новые подходы кпроизводствумолокосодержащихпродуктов сзаменителем молочногожира Капранчиков В. С.2021 год

Новые подходы к производству молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира

  • Капранчиков В. С.
  • 2021 год
Белки мембранымолочной жировойглобулы. 5.Бутирофилин (BTN) Ельчанинов В. В.2021 год

Белки мембраны молочной жировой глобулы. 5. Бутирофилин (BTN)

  • Ельчанинов В. В.
  • 2021 год
Белки мембранымолочной жировойглобулы 6. Адипофилин(ADPH) Ельчанинов В. В.2022 год

Белки мембраны молочной жировой глобулы 6. Адипофилин (ADPH)

  • Ельчанинов В. В.
  • 2022 год
Перспективный способпереработки молочнойсыворотки Славоросова Е. В.Шевчук В. Б.Фиалкова Е. А.2022 год

Перспективный способ переработки молочной сыворотки

  • Славоросова Е. В. и др.
  • 2022 год
Техническоерегулирование имониторинг сырья вчасти контроляантибиотиков Шабловская Н. Н.2021 год

Техническое регулирование и мониторинг сырья в части контроля антибиотиков

  • Шабловская Н. Н.
  • 2021 год
Динамика производствасгущенного молока в2020 г. Горощенко Л. Г.2021 год

Динамика производства сгущенного молока в 2020 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2021 год
Обогащение молокаселеном Федосова А. Н.Каледина М. В.Витковская В. П.2022 год

Обогащение молока селеном

  • Федосова А. Н. и др.
  • 2022 год
Молоко как сырье дляпроизводства пищевыхингредиентов Пономарев А. Н.Мельникова Е. И.Станиславская Е. Б.2021 год

Молоко как сырье для производства пищевых ингредиентов

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Новые разработкикомпании "Семаргл" Берегова И. В.2021 год

Новые разработки компании "Семаргл"

  • Берегова И. В.
  • 2021 год
Вопрос-ответ Раева Н. Р.2021 год

Вопрос-ответ

  • Раева Н. Р.
  • 2021 год
Частичноделактозированнаядеминерализованнаясыворотка вкомбинированныхпродуктах Шевчук В. Б.Фиалкова Е. А.Куленко В. Г.2021 год

Частично делактозированная деминерализованная сыворотка в комбинированных продуктах

  • Шевчук В. Б. и др.
  • 2021 год
Inex Belgium выбираетасептические решенияSidel для упаковкиультрапастеризованного молока вПЭТ-бутылки 2021 год

Inex Belgium выбирает асептические решения Sidel для упаковки ультрапастеризованного молока в ПЭТ…

  • 2021 год
Онлайн- иофлайн-рынок молочнойпродукции 2022 год

Онлайн- и офлайн-рынок молочной продукции

  • 2022 год
Молочные белки какуниверсальныйингредиент Козлов Н. С.2021 год

Молочные белки как универсальный ингредиент

  • Козлов Н. С.
  • 2021 год
Молочная отрасльРеспублики Казахстан Кожевников В. Н.2022 год

Молочная отрасль Республики Казахстан

  • Кожевников В. Н.
  • 2022 год
Интенсивноеохлаждение молочнойпродукции Суханов А. В.2022 год

Интенсивное охлаждение молочной продукции

  • Суханов А. В.
  • 2022 год