Диспергаторы и гомогенизаторы для творожных продуктовстатья из журнала
Похожие публикации
Творожная сыворотка: опыт использования в технологии кисломолочных напитков
- Мельникова Е. И. и др.
- 2021 год
Побочное молочное сырье - ресурс для производства продуктов сыроделия и маслоделия
- Волкова Т. А.
- 2021 год