Библиографическое описание:Куликова, Т. . Продукты на растительной основе – нюансы технологии / Т. Куликова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 9. - С. 27-29. - Продолж. следует. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассматриваются технологии производства продуктов на растительной основе.