Библиографическое описание:Петров, А. Ю. Промышленные методы электрохимического анализа молока и молочной продукции / А. Ю. Петров. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 12. - С. 16-17. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассматриваются промышленные методы электрохимического анализа молока и молочной продукции.