Библиографическое описание:Куликова, Т. . Продукты на растительной основе – нюансы технологии / Т. Куликова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 11. - С. 11-13. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Компания «Хр. Хансен» разработала и запустила на рынок серию заквасочных культур для немолочных продуктов под брендом Vega™.
