1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2021 г. № 11
Страничка технолога Зобкова З. С.2021 год

Страничка технолога
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-780)
Библиографическое описание: Зобкова, З. С. Страничка технолога / З. С. Зобкова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 11. - С. 31. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Приведены ответы на вопросы по технологии производства молочных продуктов.
Год издания: 2021
Авторы: Зобкова З. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 11
Номера страниц: 31
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров