1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2021 г. № 10
О новыхбизнес-возможностях.Функциональноеобогащение молочныхпродуктов Еримбетов К. Т.Розиев Р. А.Гончарова А. Я.2021 год

О новых бизнес-возможностях. Функциональное обогащение молочных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-113)
Библиографическое описание: О новых бизнес-возможностях. Функциональное обогащение молочных продуктов / К. Т. Еримбетов, Р. А. Розиев, А. Я. Гончарова, Н. Ширяева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 10. - С. 24-25. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматривается тема функционального обогащения молочных продуктов.
Год издания: 2021
Авторы: Еримбетов К. Т. , Розиев Р. А. , Гончарова А. Я. , Ширяева Н.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров