Библиографическое описание:Березуцкий, А. А. Напитки на растительной основе – новый вызов молочной отрасли / А. А. Березуцкий. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 10. - С. 49-51. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассматриваются технологии производства растительных напитков.