1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 9
Актуальные вопросы ирешения дляпроизводства творога Горина Т. А.Токарева Н. А.2020 год

Актуальные вопросы и решения для производства творога
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 690)
Библиографическое описание: Горина, Т. А. Актуальные вопросы и решения для производства творога / Т. А. Горина, Н. А. Токарева. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 9. - С. 31-33. - Библиогр.: с. 33 (10 назв.). - Продолжение. Начало № 8. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Технологи компании «Хр. Хансен» продолжают отвечать на вопросы, касающиеся производства творога.
Год издания: 2020
Авторы: Горина Т. А. , Токарева Н. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 31-33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров