Библиографическое описание:"Не могу поверить, что это не масло!": как зарубежные производители позиционируют спред. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 8. - С. 54-55. - Библиогр.: с. 55 (12 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Вегетарианство становится мировым трендом. На волне его популярности растет интерес и к растительным аналогам молочных продуктов, в первую очередь - альтернативам сливочному маслу.
