1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 6
Руководителямлабораторий.Определение жира погерберу: требования креактивам Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определение жира по герберу: требования к реактивам
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 482)
Библиографическое описание: Лепилкина, О. В. Руководителям лабораторий. Определение жира по герберу: требования к реактивам / О. В. Лепилкина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 6. - С. 38-39. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Для того чтобы процедура выделения жира и последующее определение его количества прошли успешно, используемые реактивы должны отвечать особым требованиям.
Год издания: 2020
Авторы: Лепилкина О. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 38-39
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Руководителямлабораторий.Определение жира погерберу: центрифуга Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определение жира по герберу: центрифуга

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. Жир погерберу: средстваизмерения Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Жир по герберу: средства измерения

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий.Определяемкислотность молока Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определяем кислотность молока

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. Методыопределения массовойдоли лактозы в молокеи молочных продуктах Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли лактозы в молоке и молочных продуктах

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. Методыопределения массовойдоли сахарозы всладких молочныхпродуктах Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли сахарозы в сладких молочных продуктах

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий.Определение массовойдоли белка в молокеметодом формольноготитрования Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определение массовой доли белка в молоке методом формольного титрования

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. В молокодобавлена вода - какпроверить? Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. В молоко добавлена вода - как проверить?

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. МетодКьельдаля ифальсификациябелкового составамолока Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Метод Кьельдаля и фальсификация белкового состава молока

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год

Показать ещё

Новые подходы кпроизводствумолокосодержащихпродуктов сзаменителем молочногожира Капранчиков В. С.2021 год

Новые подходы к производству молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира

  • Капранчиков В. С.
  • 2021 год
Производствозаменителей молочногожира: новыетребования - новыетехнологии Предыбайло А. В.2018 год

Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии

  • Предыбайло А. В.
  • 2018 год
Специфическиетребования к составуи свойствам козьегомолока для сыроделия Мордвинова В. А.Свириденко Г. М.Остроухова И. Л.2021 год

Специфические требования к составу и свойствам козьего молока для сыроделия

  • Мордвинова В. А. и др.
  • 2021 год
Международныйстандарт ISO 22000требование"Готовность кчрезвычайнымситуациям иреагирование на них" Махова Н. Н.2020 год

Международный стандарт ISO 22000 требование "Готовность к чрезвычайным ситуациям и реагирование…

  • Махова Н. Н.
  • 2020 год
По следам СальвадораДали, или эффективнаяколлаборация — путь куспеху Титкова М. Г.Васильев И. В.2022 год

По следам Сальвадора Дали, или эффективная коллаборация — путь к успеху

  • Титкова М. Г. и др.
  • 2022 год
Адгезионные свойстваполимерных материаловпо отношению кмолочным продуктам Михайленко П. Г.Федотова О. Б.2022 год

Адгезионные свойства полимерных материалов по отношению к молочным продуктам

  • Михайленко П. Г. и др.
  • 2022 год
Анализ методическихподходов копределению сахарозыв сгущенной молочнойпродукции с сахаром,индефинитной по… Юрова Елена АнатольевнаКручинин Александр ГеннадьевичИлларионова Елена Евгеньевна2024 год

Анализ методических подходов к определению сахарозы в сгущенной молочной продукции с сахаром,…

  • Юрова Елена Анатольевна и др.
  • 2024 год
Влияниедигидрокверцетина наустойчивостьмолочного жира кокислению Илларионова Е. Е.Радаева И. А.Туровская С. Н.2018 год

Влияние дигидрокверцетина на устойчивость молочного жира к окислению

  • Илларионова Е. Е. и др.
  • 2018 год