1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 4
Пищевыеароматизаторы:законодательная база,нормирование,применение Смирнов Е. В.2020 год

Пищевые ароматизаторы: законодательная база, нормирование, применение
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 506)
Библиографическое описание: Смирнов, Е. В. Пищевые ароматизаторы: законодательная база, нормирование, применение / Е. В. Смирнов. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 4. - С. 39-41. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Приведены нормативная и техническая документация на ароматизаторы, сферы регулирования, требования к ароматизаторам, их разновидности, особенности маркировки в составе упакованной пищевой продукции, рекомендации по подбору и использованию ароматизаторов, в том числе дозировке.
Год издания: 2020
Авторы: Смирнов Е. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 39-41
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Пищевыеароматизаторы:законодательная база,нормирование,применение Смирнов Е. В.2020 год

Пищевые ароматизаторы: законодательная база, нормирование, применение

  • Смирнов Е. В.
  • 2020 год
Законодательная инормативная базапроизводстваобогащенной испециализированнойпищевой продукции Кочеткова А. А.2021 год

Законодательная и нормативная база производства обогащенной и специализированной пищевой продукции

  • Кочеткова А. А.
  • 2021 год
Наименование местапроисхождения товара:понятие,законодательная базаи особенностирегистрации Вагачева Н. В.Дмитриева Е. Г.2019 год

Наименование места происхождения товара: понятие, законодательная база и особенности регистрации

  • Вагачева Н. В. и др.
  • 2019 год
Требования кмаркировке пищевыхдобавок,ароматизаторов,технологическихвспомогательныхсредств и пищевойпродукции… Смирнов Евгений Валентинович2015 год

Требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств…

  • Смирнов Евгений Валентинович
  • 2015 год
Рольнормативно-методической базы в реализацииСтратегии 2030 Пряничникова Н. С.2021 год

Роль нормативно-методической базы в реализации Стратегии 2030

  • Пряничникова Н. С.
  • 2021 год
Линия восстановлениясухого молока на базеустановкинепрерывногосмешивания 2019 год

Линия восстановления сухого молока на базе установки непрерывного смешивания

  • 2019 год
Совершенствованиенормативной базыРоссии в частинациональныхкисломолочныхпродуктов Стратонова Н. В.2021 год

Совершенствование нормативной базы России в части национальных кисломолочных продуктов

  • Стратонова Н. В.
  • 2021 год
Экономические аспектыформированияплеменной базымолочногоскотоводства россии Чинаров В. И.2020 год

Экономические аспекты формирования племенной базы молочного скотоводства россии

  • Чинаров В. И.
  • 2020 год

Показать ещё

Применениенатуральныхароматизаторов вспециализированныхпродуктах питания:критерии отбора Юдина Анна ЮрьевнаМихеева Галина Александровна2017 год

Применение натуральных ароматизаторов в специализированных продуктах питания: критерии отбора

  • Юдина Анна Юрьевна и др.
  • 2017 год
Нормативная практикаприменения термина"натуральный" Святославова И. М.2022 год

Нормативная практика применения термина "натуральный"

  • Святославова И. М.
  • 2022 год
Нормативно-правоваябаза дляспециализированнойпищевой продукции Жилинская Н. В.Громовых П. С.2019 год

Нормативно-правовая база для специализированной пищевой продукции

  • Жилинская Н. В. и др.
  • 2019 год
Нерешенные вопросынормативнойдокументации,регулирующейбезопасность пищевыхмикроингредиентов Иванилова И. Г.Кочнева М. В.2020 год

Нерешенные вопросы нормативной документации, регулирующей безопасность пищевых микроингредиентов

  • Иванилова И. Г. и др.
  • 2020 год
Производствокисломолочногомороженого.Совершенствованиенормативно-технической базы Творогова А. А.Казакова Н. В.2014 год

Производство кисломолочного мороженого. Совершенствование нормативно-технической базы

  • Творогова А. А. и др.
  • 2014 год
Эффективные моющиесредства - залогкачественнойпродукции Суслова Е. В.2020 год

Эффективные моющие средства - залог качественной продукции

  • Суслова Е. В.
  • 2020 год
Особенностиприменения пищевыхдобавок вкисломолочныхпродуктах Зобкова З. С.Фурсова Т. П.Зенина Д. В.2017 год

Особенности применения пищевых добавок в кисломолочных продуктах

  • Зобкова З. С. и др.
  • 2017 год
Разработка ускоренныхметодов определениясрока годностипродуктовфункциональнойнаправленности Юрова Е. А.Фильчакова С. А.2021 год

Разработка ускоренных методов определения срока годности продуктов функциональной направленности

  • Юрова Е. А. и др.
  • 2021 год