1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 2
"Сыр и вино" -бизнес-бранч компанииChr. Hansen 2020 год

"Сыр и вино" - бизнес-бранч компании Chr. Hansen
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: "Сыр и вино" - бизнес-бранч компании Chr. Hansen. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 2. - С. 11. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: В предверии наступающего нового 2020 года компания Chr. Hansen пригласила на бизнес-бранч "Сыр и вино" своих клиентов - ведущих производителей сыра, представителей компаний-партнеров и отраслевых СМИ.
Год издания: 2020
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 11
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Chr. Hansen: курс наразвитие и рост сфокусом на заботу опланете 2022 год

Chr. Hansen: курс на развитие и рост с фокусом на заботу о планете

  • 2022 год
Chr.Hansen: 20 лет вРоссии 2019 год

Chr.Hansen: 20 лет в России

  • 2019 год
Chr.Hansenпредставляет новоепоколение защитныхкультур FreshQ длямолочных продуктов 2021 год

Chr.Hansen представляет новое поколение защитных культур FreshQ для молочных продуктов

  • 2021 год
Компания "Арбина":эффективные решенияна рынке сыра 2020 год

Компания "Арбина": эффективные решения на рынке сыра

  • 2020 год
Формирование вкуса иаромата плесневыхсыров Володин Д. Н.Хуршидов А. Т.Гладик И.2019 год

Формирование вкуса и аромата плесневых сыров

  • Володин Д. Н. и др.
  • 2019 год
Производствооборудования дляформования ипрессования сыра инекоторые аспектыприменения сырныхформ 2019 год

Производство оборудования для формования и прессования сыра и некоторые аспекты применения сырных…

  • 2019 год
Бактериальныекультуры "Crealat" инатуральные ферменты"Сrearen" - ваш успехв производстве сыров 2020 год

Бактериальные культуры "Crealat" и натуральные ферменты "Сrearen" - ваш успех в производстве сыров

  • 2020 год
Производство форм длясыра и некоторыеаспекты их применения 2019 год

Производство форм для сыра и некоторые аспекты их применения

  • 2019 год

Показать ещё

Роль молочнокислыхмикроорганизмов впроизводствекисломолочныхпродуктов и сыров Кашина Е. Д.2021 год

Роль молочнокислых микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов и сыров

  • Кашина Е. Д.
  • 2021 год
Разработка нормрасхода сырья припроизводстве творогаи сыра Блиадзе В. Г.Бигаева А. В.2021 год

Разработка норм расхода сырья при производстве творога и сыра

  • Блиадзе В. Г. и др.
  • 2021 год
Новые функциональныепродукты – мягкий сыр"Глобозум" иполутвердый сыр"Пладоленс" Мусина Ольга НиколаевнаОтт Екатерина Федоровна2019 год

Новые функциональные продукты – мягкий сыр "Глобозум" и полутвердый сыр "Пладоленс"

  • Мусина Ольга Николаевна и др.
  • 2019 год
Развитие и метаболизмLactococcus lactissubsp. cremoris приразличныхтехнологическихприемах производства… Свириденко Г. М.Шухалова О. М.2022 год

Развитие и метаболизм Lactococcus lactis subsp. cremoris при различных технологических приемах…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2022 год
Ферментно-модифицированный сыр:современныетехнологическиерешения и перспективыприменения Алексеенко Елена ВикторовнаВойтиков Егор НиколаевичАльали Ариж2025 год

Ферментно-модифицированный сыр: современные технологические решения и перспективы применения

  • Алексеенко Елена Викторовна и др.
  • 2025 год
Сливочный сыр"Филадельфия" -просто и вкусно! Белякова Т. Н.2018 год

Сливочный сыр "Филадельфия" - просто и вкусно!

  • Белякова Т. Н.
  • 2018 год
Семинар-практикумкомпании "Током-Элит"для сыроделов Алтая иСибири 2020 год

Семинар-практикум компании "Током-Элит" для сыроделов Алтая и Сибири

  • 2020 год
Союзмолоко:Маркировка мороженогои сыра запущена врекордные сроки 2021 год

Союзмолоко: Маркировка мороженого и сыра запущена в рекордные сроки

  • 2021 год