1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 10
Контроль ростабиопленок на молочномпредприятии Паванелло Д.Александров Ю.2020 год

Контроль роста биопленок на молочном предприятии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 120)
Библиографическое описание: Паванелло, Д. . Контроль роста биопленок на молочном предприятии / Д. Паванелло, Ю. Александров. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 10. - С. 60-62. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Биопленка является основным источником микробного загрязнения и сопутствующих проблем. В статье рассматривается контроль роста биопленок на молочном предприятии.
Год издания: 2020
Авторы: Паванелло Д. , Александров Ю.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 60-62
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров