1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2020 г. № 1
Руководителямлабораторий.Определяемкислотность молока Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определяем кислотность молока
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 482)
Библиографическое описание: Лепилкина, О. В. Руководителям лабораторий. Определяем кислотность молока / О. В. Лепилкина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 1. - С. 44. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматриваются методы определения кислотности молока.
Год издания: 2020
Авторы: Лепилкина О. В.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 1
Номера страниц: 44
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Руководителямлабораторий. Методыопределения массовойдоли лактозы в молокеи молочных продуктах Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Методы определения массовой доли лактозы в молоке и молочных продуктах

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий.Определение массовойдоли белка в молокеметодом формольноготитрования Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определение массовой доли белка в молоке методом формольного титрования

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий. МетодКьельдаля ифальсификациябелкового составамолока Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Метод Кьельдаля и фальсификация белкового состава молока

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Радиационнаяобработка молока Тимакова Р. Т.2020 год

Радиационная обработка молока

  • Тимакова Р. Т.
  • 2020 год
Определение белка вмолоке: секретыформольноготитрования Лепилкина О. В.Смыков И. Т.Логинова И. В.2019 год

Определение белка в молоке: секреты формольного титрования

  • Лепилкина О. В. и др.
  • 2019 год
Руководителямлабораторий. Жир погерберу: средстваизмерения Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Жир по герберу: средства измерения

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год
Изменение показателейкобыльего молока припереработке Дымар О. В.2020 год

Изменение показателей кобыльего молока при переработке

  • Дымар О. В.
  • 2020 год
Руководителямлабораторий.Определение жира погерберу: центрифуга Лепилкина О. В.2020 год

Руководителям лабораторий. Определение жира по герберу: центрифуга

  • Лепилкина О. В.
  • 2020 год

Показать ещё

ПЦР - анализ длявыявления в продукциииз козьего молокапримесей коровьегомолока Жижин Н. А.2021 год

ПЦР - анализ для выявления в продукции из козьего молока примесей коровьего молока

  • Жижин Н. А.
  • 2021 год
Промышленные методыэлектрохимическогоанализа молока имолочной продукции Петров А. Ю.2021 год

Промышленные методы электрохимического анализа молока и молочной продукции

  • Петров А. Ю.
  • 2021 год
Жирно-кислотныйсостав молока имороженого Святкина Л. И.Антонова Е. В.Андрухова В. Я.2020 год

Жирно-кислотный состав молока и мороженого

  • Святкина Л. И. и др.
  • 2020 год
Белковые и небелковыеазотистые соединениямолока методыконтроля Тетерева Л. И.Лепилкина О. В.2020 год

Белковые и небелковые азотистые соединения молока методы контроля

  • Тетерева Л. И. и др.
  • 2020 год
Динамика производствасгущенного молока в2020 г. Горощенко Л. Г.2021 год

Динамика производства сгущенного молока в 2020 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2021 год
О проблемахопределения белка вмолоке методомформольноготитрования Лепилкина О. В.Гусева А. Ю.2022 год

О проблемах определения белка в молоке методом формольного титрования

  • Лепилкина О. В. и др.
  • 2022 год
Динамика производствамолока в 2020 г. Горощенко Л. Г.2021 год

Динамика производства молока в 2020 г.

  • Горощенко Л. Г.
  • 2021 год
Эффективнаяпереработка молокаскрытые возможностироста Майоров А. А.Мусина О. Н.2020 год

Эффективная переработка молока скрытые возможности роста

  • Майоров А. А. и др.
  • 2020 год