1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 9
Hydrosol:традиционные продуктыи растительныеинновации 2019 год

Hydrosol: традиционные продукты и растительные инновации
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (H 99)
Библиографическое описание: Hydrosol: традиционные продукты и растительные инновации. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 9. - С. 42-43. - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Разработка и производство ингредиентов для молочной отрасли в тесном сотрудничестве с клиентом являются одним из основных направлений работы компании Hydrosol GmbH & Co. KG.
Год издания: 2019
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 9
Номера страниц: 42-43
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Hydrosol: новыеисточникирастительного белка ияркие вкусы обреченына успех 2020 год

Hydrosol: новые источники растительного белка и яркие вкусы обречены на успех

  • 2020 год
Hydrosol расширяетлинейку плавленыхсыров категории CleanLabel 2022 год

Hydrosol расширяет линейку плавленых сыров категории Clean Label

  • 2022 год
Новыйтворожно-растительныйпродукт Пожидаева Е. А.Попов Е. С.Хорпякова А. М.2020 год

Новый творожно-растительный продукт

  • Пожидаева Е. А. и др.
  • 2020 год
Тренд: растительныеальтернативы молочными кисломолочнымпродуктам Козлов Н. С.Евдокунина Е. А.2020 год

Тренд: растительные альтернативы молочным и кисломолочным продуктам

  • Козлов Н. С. и др.
  • 2020 год
Продукты нарастительной основе –нюансы технологии Куликова Т.2021 год

Продукты на растительной основе – нюансы технологии

  • Куликова Т.
  • 2021 год
Творожный продукт срастительнымиингредиентами Гаврилова Н. Б.Шипкова К. Н.2019 год

Творожный продукт с растительными ингредиентами

  • Гаврилова Н. Б. и др.
  • 2019 год
Разработка технологииполученияструктурирующейдобавки длязамороженных молочныхпродуктов Голубева Любовь ВладимировнаПожидаева ЕкатеринаАнатольевнаДарьин Алексей Олегович2018 год

Разработка технологии получения структурирующей добавки для замороженных молочных продуктов

  • Голубева Любовь Владимировна и др.
  • 2018 год
Продукты нарастительной основе –нюансы технологии Куликова Т.2021 год

Продукты на растительной основе – нюансы технологии

  • Куликова Т.
  • 2021 год

Показать ещё

Компания "Джорджия" -сохраняя качество ивкусовыехарактеристикипродукта Губина И. В.2020 год

Компания "Джорджия" - сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта

  • Губина И. В.
  • 2020 год
Творожный продукт срастительнымиингредиентами Крючкова В. В.Хуцишвили М. Г.2019 год

Творожный продукт с растительными ингредиентами

  • Крючкова В. В. и др.
  • 2019 год
Пути достижениякачества ибезопасности белковыхпродуктов. Новыерешения от Hydrosol Гунькова П. И.Ишевский А. Л.Фоменко О. Е.2018 год

Пути достижения качества и безопасности белковых продуктов. Новые решения от Hydrosol

  • Гунькова П. И. и др.
  • 2018 год
Технологическиеаспекты производстваальтернатив молочнымпродуктам Рогожкина Е.2020 год

Технологические аспекты производства альтернатив молочным продуктам

  • Рогожкина Е.
  • 2020 год
Сравнительный анализбиологическойактивностирастительных пищевыхдобавок в составепродуктов питания Зайцева Мария Вячеславовна2025 год

Сравнительный анализ биологической активности растительных пищевых добавок в составе продуктов…

  • Зайцева Мария Вячеславовна
  • 2025 год
Нетрадиционныерастительные добавкии их использование вмясных продуктах Бобренева И. В.Баюми А. А.2019 год

Нетрадиционные растительные добавки и их использование в мясных продуктах

  • Бобренева И. В. и др.
  • 2019 год
Качество кефирногопродукта,обогащенногорастительнымипищевымиингредиентами Горлов Иван ФедоровичСложенкина Марина ИвановнаСкачков Дмитрий Александрович2019 год

Качество кефирного продукта, обогащенного растительными пищевыми ингредиентами

  • Горлов Иван Федорович и др.
  • 2019 год
25 лет инновационныхрешений. КомпанияHydrosol на"Ingredients Russia –2019" 2019 год

25 лет инновационных решений. Компания Hydrosol на "Ingredients Russia – 2019"

  • 2019 год